Donuts

Zutaten:

Mehl W700, Salz, Malzmehl, Maragrine, Backhefe, Wasser, Weizenvorteig, Weizensauerteig, Zucker, Eier, Butter

Allergene: Weizen, Eier

Zubereitung:

Weizenvorteig – lange Reifezeit – ca. 20 Stunden, damit die Kohlenhydrate und die Stärke vom Körper besser verarbeitet werden können.

Weizensauerteig (die Versäuerung von Weizenmehlen bewirkt eine Qualitätsverbesserung beim Gebäck)

• OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE FERTIGBACKMISCHUNGEN
• OHNE STABILIZATOREN ODER EMULGATOREN
• OHNE GESCHMACKVERSTÄRKER

—– ALLERGIKER GEEIGNET ——