
Dinkelweckerl
Zutaten:
Dinkelmehl (700), Salz, Hefe, Wasser, Malzmehl, Maragrine, Dinkelvorteig, Sauerteig, Sesam, Leinsamen
Zubereitung:
Dinkelvorteig – lange Reifezeit – ca. 20 Stunden, damit die Kohlenhydrate und die Stärke vom Körper besser verarbeitet werden kann.
Dinkelsauerteig (die Versäuerung von Dinkelmehlen bewirkt eine Qualitätsverbesserung beim Gebäck)
- OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE FERTIGBACKMISCHUNGEN
- OHNE STABILIZATOREN ODER EMULGATOREN
- OHNE GESCHMACKVERSTÄRKER
—– ALLERGIKER GEEIGNET ——
