Mohnweckerl

Zutaten:

Mehl W700, Salz, Backhefe, Wasser, Margarine, Backmittel, Weizenvorteig, Weizensauerteig, Mohn

Allergene: Weizen

Zubereitung:
Weizenvorteig – lange Reifezeit – ca. 20 Stunden, damit die Kohlenhydrate und die Stärke vom Körper besser verarbeitet werden kann
Weizensauerteig (die Versäuerung von Weizenmehlen bewirkt eine Qualitätsverbesserung beim Gebäck)

• OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
• OHNE FERTIGBACKMISCHUNGEN
• OHNE STABILIZATOREN ODER EMULGATOREN
• OHNE GESCHMACKVERSTÄRKER

—– ALLERGIKER GEEIGNET ——