
Mohnweckerl
Zutaten:
Mehl W700, Salz, Backhefe, Wasser, Margarine, Backmittel, Weizenvorteig, Weizensauerteig, Mohn
Allergene: Weizen
Zubereitung:
Weizenvorteig – lange Reifezeit – ca. 20 Stunden, damit die Kohlenhydrate und die Stärke vom Körper besser verarbeitet werden kann
Weizensauerteig (die Versäuerung von Weizenmehlen bewirkt eine Qualitätsverbesserung beim Gebäck)
- OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
- OHNE FERTIGBACKMISCHUNGEN
- OHNE STABILIZATOREN ODER EMULGATOREN
- OHNE GESCHMACKVERSTÄRKER
—– ALLERGIKER GEEIGNET ——
